A pikáns csicseriborsó könnyen elkészíthető, nagy kedvenc. Összeállítás: 20 perc, főzés: 30 perc. Hozzávalók (4-6 személyre): 50 dkg száraz (vagy konzerv – bármilyen közértben kapható) csicseriborsó 2 nagy, érett paradicsom (vagy aprított konzerv paradicsom) 1-2 hegyes erős zöldpaprika 2 kávés kanál hing (Asafoetida – hagyma helyett) 3 evőkanál ghí (olaj vagy vaj) 1 teáskanál só 1 teáskanál reszelt gyömbér (közértekben