Tofus babpástétom
Főzés: 15 perc Hozzávalók: 25 dkg füstölt tofu 25-30 dkg fejtett bab (száraz bab esetén előző nap beáztatjuk és egy késhegynyi szódabikarbónát teszünk a vízbe, így elkerülhetjük, hogy felfúvódjunk tőle) 1 kávéskanál hing (hagyma, fokhagyma helyett) fűszerek: babérlevél, pirospaprika, majoranna, őrölt kömény, borsikafű, fehérbors, Tamari (szójaszósz), só, (ízlés szerint rakhatunk bele mustárt és citromlevet) Elkészítés: A tofus babpástétom elkészítéséhez a babot 2
