Tökmagpástétom

A tökmagpástétom értelemszerűen tökmagból készül, de maga a pástétom elkészíthető más magokból is, például napraforgóból (ehhez citromlevet is adunk), szezámmagból, kesudióból, dióból. Lehet bele reszelni céklát, sárgarépát, zellert, de kaporral is lehet ízesíteni.

Hozzávalók:

•   25dkg tökmag / bio /
•   25dkg biomargarin, vaj vagy olaj
•   só ízlés szerint
•   pici bors

Elkészítése:

A tökmagot állandó keverés mellett megpirítjuk, kihűtjük, majd megőröljük. A margarint habosra keverjük, majd belekeverjük az őrölt tökmagot és a fűszereket.

Lehet bele reszelni céklát, sárgarépát, zellert.

Kaporral is lehet ízesíteni.

Jó étvágyat!

Óm Brahmárpanam Brahma havir Brahmágnau Brahmaná hutam Brahmaiva Tena Gantavjam Brahma-karma-samádhiná

Brahman az áldozat, Brahman az áldozati vaj, Brahman önti az áldozatot Brahman tüzébe, bizony Brahmanhoz megy az, aki mindenkor Brahmant látja minden cselekvésben.

Bhagavad Gítá 4/24.